鱼肝中毒
概述 病因 症状与诊断 治疗 护理
概述
在鱼肝中毒中,主要是鲨鱼肝中毒,也见于食用马梭鱼、鳇鱼、魟鱼、鳕鱼等的肝脏中毒。鲨鱼肝含有大量维生素A、D和其他毒素,过量食用可引起维生素A中毒。鲨鱼肝中所含维生素A约为10455IU/g,若一次食用鲨鱼肝50g,即可引起中毒。也有人认为鲨鱼肝、鳕鱼肝含有多种神经毒素及鱼油毒,可损害神经系统。
是否医保
就诊科室
急诊科
临床症状
食欲减退、呕吐、腹痛、水样腹泻、剧烈头痛、面部及四肢浮肿、皮肤潮红、红斑、鳞状脱皮等。
危害
可损害消化系统、神经系统。
并发症
腹泻、结膜下出血、毛发(眉毛)脱落等。
检查
血常规、肝功能、肾功能、血维生素A测定等。
诊断
患者有进食大量鱼肝、特别是鲨鱼肝的病史,有呕吐、腹泻、头晕等中毒症状可初步诊断。
治疗原则
停食鱼肝,催吐、洗胃、导泻,对症支持治疗。
治愈性
及时治疗可治愈。
饮食建议
早期给予清淡流质、半流质饮食。
百科内容仅供医学科普使用,不能作为诊断治疗依据,具体请遵医嘱。