消化系统包括食管、胃（贲门、胃体、胃窦、幽门）、小肠（十二指肠、空场、回肠）、阑尾、回盲部、结肠（盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠）、直肠；肝脏、胆囊、胰腺、脾脏等。

凡累及上述器官（组织）的病变统称为消化系统疾病。

具体疾病名称、定义、临床表现、诊断、治疗等参见相关词条。